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Valentinstag Menü
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Vorspeise
Amaranth-Heidelbeerterrine mit Meerrettich und Brotchips, auf Avocadocreme mit gerösteten Cashewkernen Suppe Rote Bete-Petersilienwurzelsuppe mit Apfelschaum und Schinken-Parmesanmuffin Hauptgang Kalbsbraten rosa geschmort mit Cassissauce, Kalbsragout im Brickteig an Erbsen-Bärlauchpüree mit Kürbisstroh und Shisokresse Dessert Quark-Mandelsoufflee an Rhabarbergrütze mit Basilikum-Vanilleeis /* */ ?> |
44, 90 €
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