Kräuterwanderung "Essbare Landschaften" @ Satow Satow

Geführte Kräuterwanderung auf den Wiesen im Satower Land

Unsere heimischen Landschaft hält eine unterschätzte Fülle an Wildpflanzen und Kräutern bereit. Das Wissen über die hier wachsenden essbaren sowie für die persönliche Hausapotheke nutzbaren Kräuter ist in unserer Kultur leider größtenteils verloren gegangen. Dieses Wissen wollen die Organisatoren der Interessengemeinschaft Satower Land am Sonntag, dem 24. September, mit Interessenten auf einer Wanderung gemeinsam wiederentdecken. 
Neben Grundlagen zur Bestimmung heimischer Wildkräuter erfahren die Teilnehmer auf der Kräuterwanderung alles Wissenswerte zu deren Verwendung. Aus den gefundenen Blättern und Blüten, Samen und Früchten lässt sich allerlei Nützliches herstellen, sowie schmackhafte und gesunde Leckereien zubereiten: Brennnesselsuppe, Gierschbrötchen, Pflanzliches Kräuterschmalz, Gundermanngewürzsalz, um nur einiges zu nennen.


Der Treffpunkt ist um 10.00 Uhr an der Schule am See Satow. Nach einer ca. zweistündigen Wanderung werden dem hungrigen Wanderer auf dem Gelände der Schule am See eine Kräutersuppe und selbst gebackenes Brot serviert.

Der Teilnehmerpreis beträgt 5,- Euro, Kinder bis zu 12 Jahren nehmen kostenlos teil. Und für 5,- Euro kann man sich so richtig satt essen. Anmeldungen sind bei der IG Satower Land, Tel.: 0173 - 622 94 92 oder im Internet unter www.satower-land.de möglich. Aber auch Spätentschlossene können an der Tour selbstverständlich teilnehmen.