9. Wismarer Heringstage - Eröffnung @ Wismar Wismar

Der Hanseatische Köcheclub Wismarbucht holt vom Alten Hafen Wismar den frisch
angelandeten Hering.
10.30 Uhr Heringskarren -
Umzug der Mitglieder des Hanseatischen Köcheclubs Wismarbucht vom Alten Hafen
zum Marktplatz in Begleitung des Blasorchesters Dorf Mecklenburg
11.00 Uhr Eröffnung und großes Heringsbraten
Auf dem Marktplatz werden die frischen Heringe von den Köchen gebraten und verkauft.
Ab 11.30 Uhr
In allen teilnehmenden Restaurants werden 14 Tage lang verschiedene Heringsgerichte
angeboten.