Gastro

Mit dem Tag des deutschen Bieres wird seit 1994 vom 1871 gegründeten Deutschen Brauer-Bund der Erlass der Bayrischen Landesverordnung von 1516 durch die bayrischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. zu Ingolstadt gefeiert. Nach dem Landshuter Erbfolgekrieg und der Wiedervereinigung der bayerischen Teilherzogtümer mussten auch die bis dahin unterschiedlichen bayerischen... weiterlesen

Steht auch Ihr Backofen in der Adventszeit so gut wie nie still? Für Plätzchenklassiker, die Sie jedes Jahr aufs Neue in die Röhre schieben und Innovationen, die Sie erstmalig ausprobieren? Mit den Expertentipps von Brot-Sommelier Florian Lutz aus der Mehlschmiede werden Ihnen Ihre Evergreens und Neulinge in diesem Jahr bestimmt noch leichter von der Hand gehen. Ergänzt... weiterlesen

Zwei Burger-Butzen der ersten Stunden verlassen das Schlachtfeld. der XXL-Burger-Spezialist in der KTV, das MEATROPOLIS, schließt zum Ende des Jahres. Wer also nochmal den größten Burger der Stadt essen möchte, sollte die Lokalität schnell besuchen.  Ebenfalls wird die Burgerproduktion in der Kröpi eingestellt. Platzhirsch McDonalds wird die Filiale... weiterlesen

Ein unglaublicher Erfolg: Bei der diesjährigen World Steak Challenge hat die gereifte Biopark-Ware, von den Fleisch Experten Pistol Prime BBQ in jeder Kategorie Gold geholt. Die World Steak Challenge gilt als das führende Event für Fleischproduzenten weltweit, und diese Goldmedaillen sind ein starkes Zeichen für die Qualität und das Engagement, das in jeder Phase der... weiterlesen

Auch dieses Jahr möchte das Stadtteil- und Begegnungszentrum Südstadt/Biestow gemeinsam mit den Einwohnern der Stadtteile Südstadt und Biestow wieder Gutes tun und den Gästen der Suppenküche des Vereins Wohltat e.V. eine besondere Vorweihnachtszeit bescheren. Wie die Jahre zuvor, können Sie auch dieses Jahr wieder mit Ihrer Spende unterstützen.... weiterlesen

So, nun steht ja tatsächlich wieder Weihnachten vor der Tür und der unausweichliche Jahreswechsel an. Das sind natürlich die besten Gelegenheiten für Champagne, Sekt & Co. Dabei können die Konsumenten auf unterschiedlichste Schäumer zurückgreifen. Der Klassiker ist natürlich die Mutter aller Schaumweine aus der Champagne. Diese Produkte werden... weiterlesen

Die Gewinner der „Gastronomie des Jahres MV“ wurden auf der Gastro-Messe in der Rostocker Hansemesse bekanntgegeben. In der Kategorie „Restaurant des Jahres“ siegte das „Vielmeer“ aus Kühlungsborn, das für seine moderne Küche und die eindrucksvolle Lage am Yachthafen bekannt ist. Zur besten Bar wurde die „Wasserstoffbar“ aus... weiterlesen